蛋塔怎么做?制作蛋塔的步骤分为准备材料、调配蛋黄液、制作面团、填充蛋塔和烘烤。所需材料包括面粉、鸡蛋、炼乳(evaporated milk)、酥油(shortening)、baking power、盐、糖和水。首先,打入三个鸡蛋和一个蛋黄,搅拌均匀。接着,烧半杯水,加入五勺糖,化成糖水。蛋塔怎么做...
6寸水果蛋糕图片(20种)基础奶油水果蛋糕(6寸)材料:蛋糕胚:鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶40g、玉米油30g、细砂糖40g 装饰:淡奶油300g、糖粉25g、新鲜水果(草莓/蓝莓/芒果)、食用色素(粉色/绿色)做法: 烤蛋糕胚:蛋黄+牛奶+玉米油混合筛入面粉,搅匀;蛋白分次加糖打发至硬性发泡...
冰淇凌怎么做制作冰淇淋无需使用牛奶,而是选择奶油,步骤相当简单。首先,你需要鸡蛋清,将其打发至白色泡沫状,确保彻底打泡,底部无液体残留。大约需要三四颗鸡蛋清。接着,选购袋装果汁粉,根据个人喜好选择不同口味。将适量果汁粉缓缓加入打发的蛋清中,慢慢搅拌,直至果汁粉完全溶解。随后,将混合物放入冰箱冷冻。...